LOS VISITANTES A CAFÉS DE COLOMBIA EXPO PODRÁN LLEVAR A SUS CASAS DECENAS DE VARIEDADES DE CAFÉ COLOMBIANO
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Cómo se cata el café, aprender a leer las
etiquetas, la importancia de una adecuada tostión, tener a los mejores baristas
colombianos y hasta cómo preparar el mejor café en olleta; serán algunas de las
experiencias para los visitantes a la Expo de Cafés de Colombia
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En esta Edición XIV de la feria,
organizada por Café de Colombia y Corferias, se integrará toda la cadena de
valor del café y se dará a conocer el detalle de calidad del grano colombiano a
los amantes del café, a los interesados en el mercado y al sector, para tener
acceso a la industria y otras estrategias de innovación para los caficultores
En la feria
Cafés de Colombia Expo, “concentramos los esfuerzos en la búsqueda de que el
Café de Colombia esté a la mano de todos. La feria es la posibilidad de
aprender del producto insignia, de sus variedades y diversas formas de
procesamiento y preparación, debemos ser los colombianos los más conocedores de
café para hacer de nuestro producto una experiencia frente a la taza”, resalta Germán
Bahamón Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros.
