EL
YOGURT: TU ALIADO EN LA CONSTRUCCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE
El
consumo de leche y productos lácteos diariamente contribuyen a llevar una dieta
variada y equilibrada y aportan beneficios para la salud, sin embargo, hay
estudios que demuestran que el 45% de los adultos ingiere una cantidad de
lácteos por debajo de las recomendaciones nutricionales, según artículo
publicado en 2013 por Moreno y Colaboradores.
Hay
un alimento que hace parte de la familia de los lácteos y tiene un excelente
aporte de proteínas de gran eficiencia por el cuerpo: el yogurt. ¡Viene de la
leche y por su proceso de elaboración, la lactosa es muy fácil de digerir!
