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EL SECTOR GASTRONÓMICO SE ADAPTA A LA POSPANDEMIA

Los restaurantes y los bares se han transformado sustancialmente en los últimos dos años. Los cambios en las dinámicas de consumo de los clientes ha hecho que opten por nuevas tendencias ajustadas a la nueva realidad social.

Aunque los meses de restricciones sanitarias representaron momentos difíciles para el negocio de los restaurantes, también fue la oportunidad para encontrar soluciones innovadoras y atractivas que les permitieran reinventar su oferta.