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miércoles, 11 de septiembre de 2024

  LLEGA OSSO A BOGOTÁ, EL 50 BEST PERUANO DE CARNES Y BRASAS

·         La nueva ubicación promete ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, liderada por su chef y fundador Renzo Garibalid.

·         Con una sede en Lima reconocida entre los 50 Best de Latinoamérica y otra en São Paulo distinguida en la Guía Michelin, Osso ha establecido un estándar de excelencia culinaria que ahora trae a Bogotá.

El viernes 20 de septiembre Bogotá será testigo de la llegada de Osso, conocido por ser uno de los restaurantes con mayor experiencia en las brasas y con una propuesta centrada en carnes de alta gama. La inauguración de esta sede marca la entrada de la destacada cadena en la capital colombiana, ampliando su presencia en América Latina.

El restaurante ha ganado reconocimiento a nivel internacional por su propuesta en la preparación de carnes a las brasas con una aproximación desde la alta cocina. La sede original en Lima ocupa el puesto 33 en el listado de los 50 Best de Latinoamérica, perteneciendo a este listado por 9 años consecutivos, mientras que la filial en São Paulo ha sido incluida en la Guía Michelin en su segundo año de funcionamiento, reafirmando su posición en la élite culinaria.