DESCUBRA LAS MEJORES CERVECERÍAS DE LA CIUDAD DE NUEVA YORK
Los cinco distritos de la ciudad albergan una gran variedad de lugares donde probar las mejores cervezas en cualquier época del año.
Brooklyn es uno de los principales distritos de producción de cerveza en Nueva York, y Brooklyn Brewery es una cervecería icónica de la zona (Foto: Cortesía de Brooklyn Brewery).
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Brooklyn es uno de los principales distritos de producción de cerveza en Nueva York, y Brooklyn Brewery es una cervecería icónica de la zona (Foto: Cortesía de Brooklyn Brewery). |
La ciudad de Nueva York es parte central de la historia de la industria cervecera en Estados Unidos, incluso cuando el país aún no estaba formado como tal. Las primeras cervezas del país fueron principalmente ales y porters servidas a temperatura ambiente según la tradición cervecera británica, mientras que la primera cervecería comercial en toda la región fue fundada en Stone Street en 1632 por la Compañía Holandesa de las Indias Occidentales. Una curiosidad: durante mucho tiempo se consideró que la cerveza era más segura para beber que el agua hasta que se construyó el Acueducto de Croton en 1842, lo que proporcionó a Nueva York su primera fuente confiable de agua limpia.
