CULTIVOS DE MARAÑÓN TIENEN EL POTENCIAL DE POSICIONAR A COLOMBIA COMO EXPORTADOR PARA MÚLTIPLES INDUSTRIAS
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Se prevé que el mercado mundial de marañón
tenga un crecimiento de 4.6% en los próximos 5 años gracias a sus múltiples
usos como la producción de alimentos para consumo humano, suplementos para animales,
aceites, biocombustibles, entre muchos otros.
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El marañón se cultiva en zonas principalmente
secas con bajos niveles de precipitación, por esto Colombia tiene un alto
potencial de producir de manera competitiva marañón en regiones como el
Vichada, Meta, Atlántico, Bolívar, Magdalena, sabanas de Córdoba, la media
Guajira y Cesar.
El marañón es un árbol
desconocido para muchos, pero del cual se encuentran registros desde 1997 y el
interés de entidades agrícolas colombianas para potencializar su cultivo. Del
marañón se pueden aprovechar todas sus partes, lo que lo hace un producto con
alta demanda en diferentes industrias, se espera que el mercado mundial de este
producto tenga un crecimiento de 4.6% en los próximos 5 años.
