CRATE, EL PRIMER BAR, LOUNGE Y COCINA CON CONCEPTO VEGETARIANO ABRE EN BRICKELL
Del co-fundador de Barú y Tu Candela, llega CRATE, la primera experiencia de cocina vegetariana y vegana, de la mano del diseñador Anselmo Di Virgilio Hernandez después de años de construcción. El renovado restaurante para 152 comensales posee espacios indoor y un patio de 3,700 metros cuadrados. El chef Christopher Baugh (de“Sage” en Ubud, Bali) presenta un menú ecléctico de platos vegetarianos y veganos inspirados en gastronomía, nutrición y buena vida de todo el mundo y sus platos orgánicos creados durante su tiempo en Indonesia. Como la primera cocina basada en plantas del distrito céntrico de Miami, ofrece una experiencia informal, simple y accesible, pero refinada a la vez. Los huéspedes disfrutarán de un ambiente único después de las horas de trabajo, con un bar con licencia completa dentro de una sala de estar retro-contemporánea diseñada y desarrollada por el fundador. Para más información visite www.CrateMiami.com.
