CON INGREDIENTES COLOMBIANOS SE CREAN SABORES ÚNICOS EN EL MUNDO
Víctor Guerra y Andrea Pardo, dos colombianos que triunfaron en el exigente mundo de la comida gourmet en Nueva York y California, cuando trabajaron en renombrados restaurantes con estrella Michelin, reabren las puertas de sus cocinas en Bogotá con su marca de Pizzeria Mr. Romano con el concepto de la pizza de autor.
Ellos cuidadosamente han elegido cada uno de sus proveedores locales colombianos para mantener esa calidad que exige este concepto gastronómico.
¿Pero qué es la pizza de autor y por qué está en auge en el país?
