CHOCOSHOW SERÁ
EPICENTRO DEL 1ER. CAMPEONATO NACIONAL DE CHOCOLATERÍA
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Un total de 33 chocolateros, pasteleros y reposteros se disputarán el
nuevo y representativo título de cultura cacaotera colombiana.
La cuarta versión de la feria Chocoshow,
organizada por FEDECACAO y Corferias, regresa para deleitar a los amantes del
chocolate y de la cultura cacaotera, desde el 25 al 27 de noviembre del
presente año. Entre las novedades de esta edición, se encuentra la realización
del Primer Campeonato Nacional de
Chocolatería, evento que reunirá en un mismo escenario a los más destacados
chocolateros, pasteleros y reposteros entre amateurs y profesionales.
El campeonato se desplegará durante los tres días de la feria en el que los participantes se dividirán entre 11 equipos de tres personas cada uno, donde se mostrará al público las diversas propiedades y aplicaciones que tiene el chocolate como ingrediente principal para diversos tipos de preparaciones.
