BOGOTÁ SERÁ DURANTE CUATRO DÍAS LA COCINA DE 16 CHEFS ‘TOP’ DEL MUNDO
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Entre
el 18 y el 21 de agosto, la capital del país acogerá el segundo Diners Club
Restaurant Tour by Alimentarte.
Lo mejor de la gastronomía internacional
se dará cita en Bogotá entre los próximos 18 al 21 de agosto, durante la
realización del Diners Club Restaurant
Tour by Alimentarte, que reunirá a 16 de los más destacados chefs del mundo,
quienes prepararán para los comensales las exquisitas cenas en los más
exclusivos restaurantes de la capital.
Cada día y a partir de las 7:00 p.m.,
un experto internacional trabajará en conjunto con un chef local, quienes
tendrán a cargo la presentación de un menú original y creativo para los
invitados, con una propuesta compuesta de 4 o 5 pasos, incluyendo postre y su
respectivo maridaje.
El tour inicia el 18 de agosto, con
Ricard Camarena (3 estrellas Michelin, chef revelación en Madrid Fusión 2015),
quien estará en el restaurante Harry Sasson, junto al famoso experto chef
colombiano, dispuestos a dejar en los clientes una velada inolvidable. En
Astrid y Gastón estará Héctor Solís (embajador de la cocina peruana y puesto 20
entre 50 de los mejores restaurantes de Latinoamérica por su famoso Fiesta),
quien irá acompañado por el chef Francisco Rodríguez. Yossi Elad llega con la
cocina contemporánea israelí a Criterón, a dúo con Jorge Rausch. Elad es chef
del restaurante El Palomar, en Londres, sitio que fue galardonado dos veces
como el mejor restaurante del 2015 por revistas como GQ y Tattler.
