ALIMENTOS QUE SANAN
·
La Feria Vida Sana de Grupo
Éxito llega a su octava versión. Expertos en temas de nutrición, movimiento y
consciencia estarán en Bogotá del 17 al 21 de abril en el Centro
Comercial Paseo San Rafael.
“Somos lo que comemos” es una vieja
frase que nos recuerda la importancia de la alimentación en la salud. A corto o
a largo plazo, la comida que se ingiere a diario puede impactar de manera
positiva o negativa, según el caso, en las personas. “Una alimentación variada y
balanceada es la clave para mantener una buena salud y prevenir la aparición de
enfermedades. Una alimentación es variada cuando incluye todos los grupos de
alimentos (proteínas, carbohidratos y grasas buenas,) y es balanceada cuando
tiene las proporciones necesarias para un adecuado aporte de nutrientes”,
indica Kelly Urrutia, nutricionista de Grupo Éxito, quien añade
que, “hoy las personas son más conscientes de la importancia de comer sano y de
elegir alimentos saludables para comer o para preparar en casa. Por eso prestan
más atención a las listas de ingredientes, las tablas nutricionales y
cuestionan el uso de aditivos, azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio en
sus compras”.
