7 TIPS PARA TENER EN CUENTA A LA HORA DE PREPARAR UNA BUENA TAZA DE CAFÉ
El
café se ha convertido a lo largo de los años en una de las bebidas favoritas de
los colombianos, debido a sus múltiples características como: calidad, sabor,
diversidad de preparaciones, orígenes, entre otras.
De
acuerdo con datos recientes de Kantar, casi un 90 % de la población en Colombia
disfruta de una taza de café semanalmente. Además, según el análisis de la
consultora, se confirmó que los hogares colombianos adquieren alrededor de 3,8
kilogramos de este grano al año, siendo ciudades como Manizales y Armenia las
que lideran el indicador de mayor consumo en el país.
En línea con esto, Oskarlet Sánchez, Supervisor de operaciones Internacional de Juan Valdez y experto en café, con el ánimo de seguir sumando conocimiento alrededor de este producto, comparte las siguientes recomendaciones para la preparación de una buena taza de café:
