La paleta Tosh, con sabor a chocolate,
aporta 5,5 gramos de proteína por porción, no tiene sellos de advertencia y
tiene endulzantes naturales.
● Tres de cada cinco consumidores buscan activamente proteína al elegir
qué comer, mientras los lanzamientos con este atributo crecen 32% a nivel
global.
● La compañía proyecta superar 1.000.000 de unidades vendidas, respaldada
por una intención de compra del 80% en consumidores del segmento.
El producto combina 5,5 gramos de
proteína por porción con sabor a chocolate, sin sellos, integrando
funcionalidad nutricional en un formato asociado históricamente al disfrute.
“Queremos que los colombianos le puedan decir sí a todo lo que les gusta. Al innovar con un producto delicioso pero funcional, logramos ser relevantes en otros momentos de consumo como las rutinas antes o después del entrenamiento y acompañar a las personas a cuidarse de la manera más fácil y deliciosa para que vivan en armonía”, afirma señala Luisa Fernanda Carrizosa Gerente de Mercadeo e Innovación Meals de Colombia, Grupo Nutresa.
El desarrollo responde a un cambio
sostenido en el consumo, donde la proteína se está consolidando en un criterio
de elección cotidiano y amplía su presencia en nuevas categorías. En Colombia,
el consumo diario ha aumentado cinco gramos en promedio en los últimos años. A
nivel global, los lanzamientos con este atributo crecen 32% y tres de cada
cinco consumidores la buscan activamente al decidir qué comer.
Llevar proteína a una paleta implicó
resolver uno de los retos técnicos más exigentes con innovación: mantener
estabilidad en congelación, textura cremosa y balance de dulzor en un producto
con carga proteica, preservando la experiencia sensorial deliciosa e
indulgente. Una innovación que logra integrar proteína sin afectar el sabor, la
cremosidad ni el dulzor que el consumidor espera de una paleta de chocolate.
La validación con consumidor respalda la apuesta: El 80% declaró intención de compra,
donde los atributos más
destacados fueron sabor, dulzor y cremosidad.
El producto amplía las ocasiones de
consumo más allá del postre: el snack de media mañana, el momento previo al
entrenamiento o el antojo de la tarde que también aporta valor nutricional.
“La proteína está ganando espacio en
la alimentación diaria y empieza a aparecer en nuevas categorías. Llevarla a
una paleta permite ampliar sus ocasiones de consumo, en un formato práctico y
altamente indulgente” señala Luisa Fernanda Carrizosa de Meals de
Colombia
La proyección de superar 1.000.000 de
unidades refleja una apuesta por consumidores que buscan incorporar la proteína
como parte de su rutina.
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