martes, 28 de octubre de 2025

  RESTAURANTE BASILIC CELEBRA HALLOWEEN CON UN NIGHT BRUNCH LLENO DE MAGIA, SABORES Y MISTERIO 

El restaurante Basilic del hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia invita a vivir una noche única el próximo 31 de octubre con su tradicional Night Brunch de Halloween, una experiencia que combina gastronomía creativa, ambientación temática, música en vivo y un toque de sofisticación francesa para celebrar la noche más esperada del año.

A partir de las 7:00 p. m. y hasta las 10:00 p. m., los asistentes podrán disfrutar de una propuesta All You Can Eat – All You Can Drink, con estaciones temáticas, cócteles especiales y una atmósfera inspirada en el misticismo del Halloween. La velada contará con DJ en vivo y una experiencia que une diversión y alta cocina.

Una propuesta gastronómica “de otro mundo”

El chef Néstor Mesa y su equipo han diseñado un menú sorprendente que mezcla creatividad, humor y técnica, ofreciendo un recorrido culinario por estaciones con nombres evocadores: desde la Panadería de Brujas y los Quesos Embrujados, hasta los Sabores de Zombis y el Ritual del Conjuro.

Entre las preparaciones destacadas se encuentran las TELARAÑAS DEL HORROR con espirales de crepes negros y verdes con dip de serrano, los NIDOS DE ARAÑAS con Huevos rellenos con tartar de salmón y eneldo, el Ceviche de langostinos del abismo, los Minihamburguesas negras de res con alioli de parmesano, y los irresistibles postres del Dulce de Halloween, como la Panna cotta de calaveras de guanábana o la mousse de manzana envenenada.

“El Night Brunch de Halloween se ha convertido en una tradición muy esperada por nuestros clientes. Es una noche en la que combinamos la creatividad de nuestra cocina con la elegancia del servicio Sofitel, para ofrecer una experiencia divertida, deliciosa y sorprendente”, comenta Nicolás Heftre, gerente general del Sofitel Bogotá Victoria Regia.

Una noche para celebrar con estilo

Inspirado en la magia del Halloween, el evento contará con un ambiente cuidadosamente decorado y la energía de una fiesta de disfraces con premios para las categorías mejor disfraz individual, como pareja y grupo de amigos disfrazados. Todo en un entorno elegante que mantiene el sello de hospitalidad francesa que caracteriza al Sofitel Bogotá Victoria Regia.

“Queremos que nuestros invitados vivan una noche memorable, con una propuesta gastronómica diferente y un ambiente lleno de encanto y diversión”, destaca Ángela Murillo, directora de Mercadeo y Ventas del hotel.

Las reservas pueden realizarse a través de los teléfonos +57 601 646 6390 – +57 311 259 9098 o al correo reservas.bogota@sofitel.com.

 

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