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 LA GENERACIÓN Z IMPULSA LA INNOVACIÓN EN SABORES: ASÍ REACCIONA BAVARIA

Según datos del más reciente estudio de Innova Market Insights, las bebidas alcohólicas saborizadas han ganado popularidad en los últimos años. En 2022, representaron el 21,9% de los lanzamientos de nuevos productos en el mercado de bebidas alcohólicas, lo que indica una clara tendencia hacia opciones más experimentales y adaptadas a las nuevas preferencias de los consumidores.

Esta inclinación por la variedad se ve reforzada por hallazgos de otros estudios, como el reciente informe de Circana OmniMarket del año 2023, el cual destaca el creciente interés de los consumidores por la diversidad, con la Generación Z liderando esta demanda, impulsada por la innovación en sabores y envases.

El crecimiento del segmento de cervezas saborizadas y de bebidas listas para tomar (RTD) ha llevado a Bavaria a diversificar su oferta, asegurando una opción para cada tipo de consumidor. Con esta estrategia, la compañía refuerza su liderazgo en el mercado colombiano, brindando alternativas alineadas con las nuevas tendencias de consumo.

El perfil de sabor de Redd’s Rosé, la nueva bebida saborizada, se desarrolló a partir de un análisis profundo de las preferencias de los consumidores, dando como resultado una fórmula equilibrada con:

●        Manzana y limón: notas frutales y refrescantes con un balance perfecto entre dulzura y acidez.

●        Cebada malteada: aporta cuerpo y suavidad en boca.

Con este lanzamiento, Bavaria proyecta ventas de cerca de 22,000 hectolitros en su primer año, consolidando su presencia en el mercado con una distribución estratégica en supermercados, grandes superficies y canales digitales.

“En Bavaria entendemos que el consumidor evoluciona y sus preferencias también. Con Redd’s Rosé estamos ofreciendo una opción única en el segmento de bebidas saborizadas, ideal para quienes buscan una alternativa refrescante, frutal y con un perfil sensorial diferenciado”, destacó Álvaro de Luna, vicepresidente de Marketing de Bavaria.

Inspirada en el crecimiento de las cervezas saborizadas y hard seltzers, esta nueva propuesta no solo busca fortalecer la presencia de Bavaria en nuevos segmentos, sino también competir con las bebidas listas para tomar (RTD).