"BOGOTAEATS A CIELO ABIERTO: EL CIELO DE LOS FOODIES" - EL FESTIVAL GASTRONÓMICO INSIGNIA DE THE GULA GROUP
-El próximo 6,
7 y 8 y el 13, 14 y 15 de septiembre
vuelve “BogotaEats a Cielo Abierto”, el festival gastronómico más grande de la
ciudad, que en su cuarta edición reúne no solo a los mejores exponentes de la
escena restaurantera de la capital, sino también espera congregar cerca de 50
mil visitantes amantes de la gastronomía.
-El Cielo de
los Foodies, contará con un lineup de 30 restaurantes imperdibles y 5 más
enfocados en postres, los cuales en sinergia con un escenario a cielo abierto
llevan el entretenimiento a otro nivel,
consolidando el legado de The Gula Group como un líder en promover
experiencias híbridas que activan el posicionamiento de Bogotá como capital
gastronómica de Latinoamérica.
El tema de esta
edición, "El Cielo de los Foodies," celebra la pasión por la
gastronomía y se inspira en un paraíso terrenal donde diferentes sabores
locales e internacionales se encuentran en un solo lugar. Este evento reúne a
los mejores chefs y restauranteros de Bogotá, quienes seleccionan dos de sus
platos insignia o, en algunos casos, los crean especialmente para el festival,
posicionándolo como el pasaporte perfecto para un recorrido por la gastronomía
que hace vibrar las calles capitalinas. Desde la comida colombiana moderna
hasta la clásica americana o peruana, es un viaje que destaca la magia de lo
que se está cocinando en Bogotá. La curaduría de B.eats, liderada por Alejandro Escallón, ha sido clave para
identificar esas propuestas que están a otro nivel.
“En septiembre, celebraremos los 10 años que B.eats (antes BogotaEats)
tiene explorando y recomendando los restaurantes de la ciudad y los 3 años que
llevamos enfocándonos en tener la mejor curaduría y selección de chefs para
consolidar este festival como el evento gastronómico más importante de Bogotá.
Queremos que tanto los bogotanos como personas de otras ciudades o países
descubran también el gran trabajo de esta industria y su verdadero potencial”. -Comenta Alejandro Escallón, fundador de B.eats y co-fundador de The
Gula Group.
"BogotaEats A Cielo Abierto" se ha
convertido en un hito de entretenimiento para locales y turistas que, bajo el
cielo de Bogotá, disfrutan de experiencias disruptivas creadas por las marcas
patrocinadoras, música, y el mejor ambiente junto a amigos y familiares. Este
evento no solo celebra la diversidad gastronómica, sino que también se ha
convertido en un símbolo de unión y colaboración en el gremio gastronómico,
creando una red colaborativa con una misión común: posicionar a Bogotá como una
capital gastronómica de América Latina. Esta sinergia ha permitido fortalecer
la industria, elevando el estándar de la oferta gastronómica en la ciudad. La
unión del gremio se refleja en cada edición del festival, donde el espíritu de
camaradería y la pasión por la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia
inolvidable a los asistentes.
Este cielo de los
foodies aterriza en el Parque Museo el Chico con un Lineup alucinante, que por
primera vez incluye a restaurantes como Canoa, Mesa Franca, Colorado, Famiglia,
La Anticuchería, La Favorita, Rogelio Red Tacos y Osaki, así como los que han
hecho parte de las ediciones anteriores como Cabrera, Casa, El Libanés, El
Pantera, el chef Juan Diego Vanegas, Kitchen x de Kitchen Brothers, KO, La
Colectiva, La Monferrina, Le Grand, Fiero, Zona K, Los Valientes, Salón
Tropical, Ugly American (que fue la primera reseña de B.eats hace 10 años), Tío
Mao, La Kasta, Austin Texas, Ideal,
Longo’s, Nueve y Tierra. Además, contará con la presencia especial del
reconocido chef de Aruba, Urvin Croes, quien dictará clases magistrales para
activar el intercambio de conocimiento entre ambos países.
“Nuestra pasión por la gastronomía y los eventos nos ha llevado a ser
líderes y pioneros en la creación de espacios de entretenimiento que activan la
conversación entre la industria restaurantera, los amantes de la comida, los
medios de comunicación y el público final. Esto se ve reflejado en BogotaEats A
Cielo Abierto, nuestro festival insignia que, reuniendo a los mejores chefs y
restaurantes de la ciudad, logra ser una muestra representativa del alto nivel
gastronómico que ofrece hoy Bogotá. Para nosotros la comida es un vehículo que
nos une para construir una marca ciudad”. -Comenta
Laura Sánchez, co-fundadora de The Gula Group.
The Gula Group nació junto a "BogotaEats A Cielo Abierto"
en septiembre de 2021 y ha evolucionado significativamente, consolidándose como
un evento clave en la activación económica de la ciudad. Para esta edición, se
proyecta una asistencia total de cerca de 50 mil personas, reafirmando el
legado de The Gula Group como un
agente que promueve la economía y el turismo gastronómico de Bogotá. Además,
integra iniciativas públicas para posicionar a la ciudad como una capital
gastronómica de América Latina, trabajando de la mano con la Alcaldía de Bogotá
y el IDT para impulsar la industria a través de la gestión de la cultura
gastronómica.
BogotaEats A Cielo
Abierto tendrá lugar el 6, 7, 13 y 14 de
septiembre, con acceso exclusivo para mayores de edad, siendo una apuesta
por ofrecer eventos de entretenimiento sociales al aire libre con maridajes,
fiesta, música en vivo y experiencias de marca, todo con el sello distintivo de
The Gula Group. El 8 y el 15 de
septiembre será el Family Day, una jornada especial para disfrutar en
familia.
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