SUBIENDO LAS DEFENSAS Y BAJANDO EL COVID-19
· Un estudio realizado en la Universidad Israelí Bar llán, reveló que tener los niveles adecuados de vitamina D ayuda a combatir la COVID-19 reduciendo las posibilidades de hospitalización.
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Una mala alimentación, baja las defensas y
reduce los glóbulos blancos de la sangre, abriendo la posibilidad de contraer
infecciones y virus Nutricionista Angélica Veloza,
fundadora de NUDO Colombia.
Las vitaminas son fundamentales para que el organismo
funcione adecuadamente, si alguna de estas llega a faltar puede producir una
alteración y debilitar la capacidad del sistema inmune para defenderse de los
virus y las bacterias. Para que no suceda esto es muy importante llevar un
estilo de vida saludable con una alimentación balanceada la cual incluya
vitaminas A, D, E y C, que son las más reconocidas por su rol en las defensas,
el zinc, selenio y el hierro que ayudan a que el sistema inmune funcione
adecuadamente y por supuesto recibir directamente del sol la vitamina D para
prevenir enfermedades respiratorias como la COVID-19.
La doctora Veloza afirma que por medio de los
alimentos correctos se puede lograr tener un organismo más resistente y en buen
estado. Son varios los alimentos que pueden subir las defensas de las personas,
lo importante es conocerlos e incluirlos en la dieta de cada individuo.
Alimentos que suben las
defensas
1.
Verduras: los vegetales verdes como las espinacas, brócoli y
acelgas son ricos en magnesio, fibra y vitaminas del complejo B; también las
calabazas y zanahorias que contienen vitamina A, la cual estimula la producción
de anticuerpos en el organismo; y por supuesto la cebolla la cual evita y
alivia infecciones respiratorias y contiene inulina, un prebiótico que favorece
el crecimiento de bacterias buenas en el intestino (probióticos), las cuales
son indispensables para protegernos de las infecciones.
2.
Cítricos: limones, naranjas, mandarinas, kiwis y limas son
fuente principal de Vitamina C, la cual favorece el buen estado de las células
respiratorias.
3.
Lácteos
y yogures: suben las defensas, son ricos en vitamina D y se caracterizan
por tener función prebiótica.
4.
Cereales: aportan un alto contenido de minerales y fibra.
5.
Mariscos y pescados: estos contienen ácidos grasos Omega 3 y
contribuyen a mejorar el sistema inmunitario y disminuir las respuestas
inflamatorias.
Una buena alimentación siempre va a traer resultados positivos en
todos los aspectos, dado que al fortalecer el sistema inmune este se vuelve más
fuerte y así se obtienen buenas defensas que combaten las infecciones. La doctora Angélica Veloza comenta que
todo este proceso genera anticuerpos con el fin de destruir patógenos y tener
unas defensas superpoderosas que protejan al individuo de cualquier enfermedad.
Perfil
de la vocera: Angélica Veloza, Nutricionista,
Magíster en ciencias biológicas, educadora en diabetes. Directora y fundadora
de NUDO.
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