LA GASTRONOMÍA
DE ALTA CATEGORÍA SE TOMA CARTAGENA
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El próximo tres de noviembre se llevará a cabo la
segunda edición del Food, Wine & Breeze Festival que el Hyatt Regency
Cartagena lidera en la ciudad.
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12 chefs locales e
internacionales de la más alta categoría participarán de la cita gastronómica.
El Director de Alimentos y Bebidas del Hyatt Regency
Cartagena, Pedro Salas, quien cuenta con
más de 14 años de experiencia en la industria hotelera, comentó: “Tenemos
muchas ganas de seguir desarrollando actividades para Cartagena, para así poder
posicionar el destino como uno de los más agradables, un destino que tiene
todo, mucha historia, lindas playas y una gastronomía atrapante”.
La cita gastronómica se llevará acabo en un formato
Open House y contará con la presencia de 12 chefs entre locales e internacionales de la
más alta categoría, como Alejandro Escudero de Hyatt Regency Mexico City,
Antonio Soriano del Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires, Jorge Zamalloa Hyatt
Centric Lima, y de la cocina Local
estarán presentes los restaurantes Alma, Erre de Ramón Freixa y Pata Negra de
Paco Roncero, quienes serán recibidos por los Chefs anfitriones de Hyatt
Regency Cartagena: Felipe Montenares y equipo.
Además se podrán degustar diversas preparaciones de la
gastronomía internacional, las más emblemáticas etiquetas de vino del nuevo y
viejo mundo, música en vivo, una fantástica vista y el mejor ambiente
cosmopolita de la ciudad, al son de la brisa cartagenera.
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