COCINA INTERNACIONAL: DONNA HAY Y NINA OLSSON POR
LA PANTALLA DE EL GOURMET
En abril, El Gourmet, el único canal de cocina de América Latina 100%
en español, estrena dos nuevas series de la gastronomía internacional en
propuestas para toda la familia.
Donna Hay presenta atractivas recetas pensadas para los chicos,
mientras que Nina Olsson acerca los más destacados sabores de la cultura de los
países nórdicos.
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| Cocina Nórdica - Nina Olsson |
A partir de
abril llegan al canal de televisión El Gourmet dos nuevas series de cocina
internacional: la presentación de Nina Olsson, y Donna Hay, con propuestas para
padres y niños. Nina, una simpática cocinera sueca, presenta los platos de una
de las cocinas que están de moda en todo el mundo en el programa “Cocina
nórdica” de lunes a viernes a las 11:00 am (hora Colombia).
A las 4:00 pm le
da paso a la cocinera australiana que vuelve al canal con la serie “Donna Hay
cocina con niños” donde compartirá sus recetas y experiencia en la cocina
dedicada a los más chicos de la familia.
La joven chef
Nina Olsson introduce los mejores platos tradicionales de la gastronomía de los
países nórdicos. “Cocina nórdica” es una serie para aprender las recetas
básicas de esta cocina tan particular. A lo largo de 22 capítulos la cocinera
sueca preparará diversos platos entre los que se encuentran albóndigas suecas,
gratén de pescado, patata rellena con salmón ahumado y sopa de pescado blanco.
Nina Olsson se
formó tres años en su país de origen antes de ir en busca de su sueño de
recorrer el mundo con sus platos. Nina no dejó de viajar para aprender nuevas
recetas y trucos de cocina. Esto la llevó a conocer la cocina de numerosas
ciudades como Karlskrona, la isla de Gotland, Noruega y Bovallstrand.
Finalmente, con tan solo 29 años Nina abrió su propio restaurante en Barcelona:
Pappa Sven, el único restaurante sueco de la ciudad.
Después de su éxito con “La cocina fácil de
Donna”, la chef australiana vuelve con una nueva propuesta. Como madre, Donna
tiene bien en claro la importancia de conquistar a los chicos con la comida, es
por eso que busca prepararles platos atractivos y, al mismo tiempo, riquísimos.
A partir del martes 10 de abril en su programa Donna Hay, cocina para niños, la
cocinera enseñará sobre la importancia de compartir la mesa con los chicos a
través de propuestas saludables, comida fresca y variada para distintas
ocasiones como fiestas, picnics, cenas familiares, días de playa y noches de
cine.
Donna Hay es líder en cocina y estilismo de
alimentos, y una de las editoras de gastronomía más importantes del mundo. Comenzó
su carrera cuando era tan solo una adolescente. A los 19 años empezó a escribir
en revistas gastronómicas y a fotografiar alimentos. Su cocina tiene un estilo simple y sus recetas son realizadas
con ingredientes comunes que combinados dan grandes resultados. En el 2007 la
nombraron como “Magnificent Seven” en los Premios Gourmand, en reconocimiento a
su labor entre los mejores autores de gastronomía del mundo.
El Gourmet conecta de manera emocional y práctica a la
audiencia latinoamericana con sus tradiciones y raíces, combinado con variadas
experiencias culinarias del mundo.
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