LOS MEJORES POSTRES DE ANTONIO BACHOUR EN LA VENTANA DE HILTON BOGOTÁ DURANTE EL MES DE FEBRERO
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| Creme brulee |
Durante 28 días los comensales podrán disfrutar tres postres creados por Antonio Bachour, uno de los diez mejores chefs de repostería en Estados Unidos.
Bachour en su paso por la capital colombiana, dejará en manos de Nicolás Piatti, chef ejecutivo de Hilton Bogotá, el conocimiento, la receta y la preparación de tres de sus mejores postres.
Las obras de arte exclusivas de Bachour han aparecido en numerosas publicaciones de pastelería; este artista del dulce ha escrito tres libros, ha viajado por el mundo dando talleres; y es uno de los chefs más activos en redes sociales, protagonizando en cada post sus recetas.
Durante el mes de febrero usted podrá conocer tres versiones diferentes de postres y escoger el mejor:
· Panna cotta de coco con maracuyá y sorbete de coco / Coconut Panna Cotta with passion fruit and coconut sorbet.
· Ganache de chocolate flexible, con sorbete de mango de maracuyá, chocolate en polvo blanco, plátano caramelizado y crema de mango / Flexi Chocolate Ganache, with passion fruit mango sorbet, white chocolate powder, caramelized banana and mango cremeux.
· Crème brulèe, budin de manzana, espuma de manzana y sidra de manzana / Crème brulèe, apple pudding, compreesed apple and apple cider foam
¡Tres postres, dos chefs y un restaurante, para deleitarse con lo mejor del dulce!
Lugar: Carrera 7 No. 72 - 41 – Hotel Hilton Bogotá
Cuando: Durante el mes de febrero
Horario: Almuerzo y cena
Precio: $32.000 valor unitario por postre
Reservas: 6006030 o al correo maria.ospina@hilton.com
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