FESTIVAL GASTRONÓMICO EN BARRANQUILLA
QUE APOYA LAS VÍCTIMAS DEL CONFLICTO EN EL PAÍS
·
El hotel Movich Buró 51 será uno de los
aliados de este evento
·
Los fondos recaudados serán destinados a
programas de la Fundación Corazón Verde
Para
esta edición estarán presentes los chefs Federico Martínez y Nury Molina del
restaurante Anónimo, Manuel Mendoza de Cocina 33, Jhonny Caballero, de Ébano el
restaurante del Hotel Movich Buró 51, Rodrigo Díaz de Paloma y Andrés Mena de
Lobo.
Entre los chefs internacionales invitados que
harán presencia en el evento estarán: Tomas Kalika de Argentina, ganador del
puesto número 50 en los Latin America´s 50 Best Restaurants 2017; Fernando
Rivarola de Argentina, ganador del
puesto número 19 en los Latin America´s 50 Best Restaurants 2017; Ciro Watanabe
de Perú, ganador del puesto número 25 en los Latin America´s 50 Best
Restaurants 2016; Emilio Macías de México, quien ha trabajado en los mejores
restaurantes del mundo y Takehiro Ohno, uno de los chefs más reconocidos de la
televisión latinoamericana.
Para
Juan Camilo Rodríguez, vicepresidente comercial de la cadena Movich, “este
evento es muy importante para nosotros, porque aparte de probar la variedad
gastronómica de nuestro país se van a dirigir todos recursos a una causa social
“.
El
propósito de este evento es apoyar a la Fundación Corazón Verde, quienes buscan
mejorar integralmente la calidad de vida de las familias de los policías de
Colombia, víctimas del conflicto armado del país.
SEGUNDO
FORO GASTRONÓMICO INTERNACIONAL DE ALIMENTARTE
En
el marco de éste evento se realizará la segunda edición del Foro Gastronómico
Internacional de Alimentarte, en alianza con Casa Editorial el Tiempo y Hotel
Movich Buró 51.
Entre
los temas que se tratarán en el foro están gastronomía y paz, Samurai en la
cocina, rescate de productos y tradiciones locales, y cocina colombiana.
Los
asistentes deberán inscribirse llamando al teléfono en Bogotá (1) 236 1329 Ext.
133 o en www.alimentarte.site
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