UNA GRAN NOCHE A FAVOR DE LA NUTRICIÓN INFANTIL BOGOTÁ COOKING SHOW
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· Con la participación de
4 de los mejores chefs del país, se llevará a cabo en Bogotá el evento que
combina la gastronomía con la solidaridad.
· Los fondos que se
recuaden se destinarán a programas de nutrición en los departamentos
de Córdoba, Guajira, Nariño y Putumayo que actualmente benefician a más de
55.000 personas cada año en Colombia
· Acción Contra El Hambre
en Colombia, ha contribuido a mejorar la calidad de vida y la seguridad
nutricional de más de 475.000 personas.
Con la participación de 4 cuatro de los más reconocidos
chefs del país, se llevará a cabo “Bogotá Cooking Show”, un evento que
combinará los sabores y saberes de nuestro país.
Juan Manuel Barrientos (El cielo), Diana García (Diana
García), José Augusto Pajares (Pajares Salinas) y la ganadora del premio
Nacional de Cocinas Tradicionales del Ministerio de Cultura 2013, Elsis María
Valencia, serán los chefs encargados de deleitar a los asistentes con platos
que resaltan productos locales y de alto valor nutricional.
El evento, que se llevará a cabo el próximo 3 de
noviembre en el Museo El Chicó de Bogotá, ya se ha realizado en España y Perú,
contando con la presencia de 2 de los mejores chefs con 3 estrellas Michelín de
España; Mario Sandoval y Quique Dacosta, además de Joan Roca, considerado uno
de los mejores chef del mundo, y por Perú el Chef Gastón Acurio. Quienes
realizaron una preparación de varios platos de un menú degustación frente a los
comensales.
Para esta ocasión se diseñó el siguiente menú:
· Primer tiempo: Arropao, a cargo de la chef Elsis María Valencia
· Segundo tiempo: Cazuela de Mariscos, a cargo del chef José Augusto Pajares
· Tercer tiempo: Asado de Tira, a cargo del chef Juan Manuel Barrientos
· Cuarto tiempo: Postre tropical, a cargo de la chef Diana García
Los fondos que se recauden serán destinados a las acciones
que viene realizando la organización Acción Contra el Hambre en su lucha contra
la desnutrición infantil en los departamentos de Córdoba, Guajira, Nariño y
Putumayo.
Adquiere tu entrada por tan solo $250.000 COP ingresando
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Contra el Hambre: Banco BBVA -Cuenta de ahorros: 034 386 821. DarMas: Banco
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