EL FESTIVAL
EAT LOCAL CELEBRA LA GASTRONOMÍA ARUBIANA AL MEJOR PRECIO
Durante
octubre, el evento culinario ofrece platos de entre 15 USD a 40 USD para disfrutar
de una fusión de sabores.
Más de 60 restaurantes de Aruba participan del Eat
Local, el festival gastronómico más importante del Caribe que se desarrolla
durante octubre. Además de deleitar a sus comensales con una amplia gama de
menús, los chefs internacionales y locales invitan a disfrutar de esta
experiencia culinaria. El valor de los almuerzos es de 15 USD y el de las cenas
varía entre los 30 USD y los 40 USD.
La cocina arubiana está inspirada en las
más de 90 nacionalidades que han combinado la tradición nativa con la herencia
holandesa, española, sudamericana, africana, asiática y de otras islas del
Caribe. Esta fusión de sabores se ve reflejada en la múltiple oferta de
restaurantes presentes en la isla.
En Aruba, disfrutar del Festival de Eat
local también puede ser una experiencia para disfrutar en grupo. A
continuación, compartimos algunos de los restaurantes que ofrecen esta opción:
Aqua Grill, ubicado en la zona de hoteles de Palm Beach,
cuenta con tres comedores conectados y una terraza al aire libre. Quienes no
comen mariscos pueden disfrutar de carnes de primera calidad, pastas y opciones
vegetarianas. Además, la capacidad es de 235 invitados y los menús pueden
adaptarse a diferentes presupuestos.
Por su parte, Azia
ofrece a sus visitantes un ambiente de inspiración asiática moderna. A poca
distancia de los principales centros turísticos como Hilton y Hyatt, puede
acomodar a 110 invitados en la parte interior y otros 30 fuera en el salón.
Para cócteles, el restaurante puede recibir 350 personas.
Las mejores puestas de sol se ven desde Faro Blanco, un restaurante italiano
situado en donde alguna vez estuvo la casa del guardián del Faro California. Su
comedor está dividido en cuatro áreas de comedor, con una capacidad total para
350 invitados.
Papiamento
Restaurant está administrado por la
familia Ellis, quienes hace más de 30 años sirven platos locales e
internacionales de excelencia. En una mansión de 130 años de antigüedad, los
invitados comen en el jardín o en las zonas de comedor del interior, donde hay una
interesante colección de antigüedades de la familia.
Pinchos es un restaurante informal con una cocina de fusión
contemporánea. Está ubicado al extremo de un muelle, donde se pueden observar
las puestas de sol y las noches estrelladas. El establecimiento puede organizar
cenas para grupos de 20 a 65 invitados y eventos de recepción para 40 a 120
personas.
El galardonado
Screaming Eagle, situado en Palm Beach,
presenta platos europeos y caribeños, emparejados con una lista de vinos y
cócteles. Pueden sentarse hasta 100 invitados en el interior y otros 150 en el
gran patio con vista al mar Caribe.
The West
Deck ocupa una gran terraza de madera con
vista a la Bahía del Gobernador. Su ambiente casual invita a disfrutar de la
comida típica del Caribe, con espacio para grupos de 20 a 85 comensales o 120
invitados para un evento de recepción.
El chef arubiano Urvin Croes opera White Modern Cuisine, ubicado en el clubhouse de la comunidad de Gold Coast.
Con asientos en el interior y un amplio espacio al aire libre, un total de 200
personas pueden sentarse cómodamente, mientras que unos 400 invitados pueden
ser acomodados para un cóctel. Asimismo, el restaurante tiene una vista a los
humedales protegidos.
Por último, Moomba Beach Bar &
Restaurant se encuentra en la playa y ofrece una alternativa accesible
para un evento casual entre amigos. Justo al lado se encuentra el muelle
Hadicurari, donde muchos pescadores locales traen sus capturas del día y se
sirven mariscos frescos.
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