HOTELES ESTELAR SE ABASTECERÁ EXCLUSIVAMENTE DE HUEVO LIBRE DE JAULA
El líder hotelero se convierte en la primera cadena
nacional en adoptar este compromiso de bienestar animal.
Hoteles ESTELAR, anunció el día de hoy un compromiso de vanguardia al pasar
de una cadena de suministro tradicional, a una 100% libre de jaula para huevo
(líquido y en cáscara), iniciativa en la que trabajará en conjunto con Humane
Society International, una de las organizaciones de protección animal más
grandes del mundo, así como con sus proveedores de huevo durante los próximos
años, la transición se completará en 2022.
La transición, etapa en la cual los proveedores de huevo trabajarán en
la adecuación de sus plantas avícolas para garantizar condiciones de bienestar
a las gallinas, tardara cinco años, de manera que en 2022 ya podrán albergar
animales libres de jaula.
Los sistemas libres de jaula en la producción de huevo generalmente ofrecen
un mayor nivel de bienestar animal en comparación con los sistemas donde se
utilizan jaulas. Las gallinas libres de jaulas tienen la posibilidad de
caminar, extender sus alas y anidar, entre otras conductas naturales vitales
que no pueden expresar cuando son confinadas en jaulas a lo largo de sus vidas.
Alejandro Blanco, Director Corporativo de
Operaciones de
Hoteles ESTELAR, afirmó: “En Hoteles Estelar tenemos como prioridad estar a la
altura de las tendencias que se imponen en Colombia y el mundo, además de brindarle
un servicio de excelencia a nuestros huéspedes. Como empresa socialmente
responsable deseamos asegurar un mayor bienestar a los animales dentro de
nuestra cadena de suministro, así como proporcionar a los clientes productos de
mayor calidad.”
Elissa Lane, Directora Adjunta del departamento de Animales de
Producción de Humane Society International comentó: “Felicitamos a Hoteles
Estelar por ser pionera en una iniciativa de responsabilidad social empresarial
que mejorará la vida de miles de animales en Colombia. Esta decisión corporativa es un gran ejemplo
para el resto de la industria en Colombia y Latinoamérica e invitamos a que más
empresas de la industria hotelera se sumen a este movimiento.”
Hasta la fecha se han sumado más de 30 empresas en Colombia y Latinoamérica,
como son: Grupo Bimbo, Alsea, Arcos Dorados, Toks, Burger King, Compass Group,
Intercontinental Hotels Group, Accor Hotels, Sodexo, McDonald’s, Hilton
Worldwide, International Meal Company, Unilever, entre otros.
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