UNILEVER PRESENTA SU NUEVO MENÚ
COLOMBIANO BAJO LA PREMISA DE “CERO DESPERDICIOS”
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Lechona gourmet “cero desperdicios” |
La
tradicional lechona y los populares tamales fueron los platos elegidos por Food
Solutions para que se realizaran bajo el programa de “Cero Desperdicios” y
estuvieron basados en productos generados en los campos de diferentes regiones
de nuestro país.
De acuerdo a los
recientes resultados presentados por la compañía dentro de su “Plan de Vida
Sostenible”, durante el año 2016 se aprovecharon cerca de 1.800 toneladas de
producto averiado o vencido a través de su desnaturalización y
co-procesamiento, así como la importancia de las alianzas con el Programa
Mundial de Alimentos de Naciones Unidas, donde se evidenció que se ha logrado
impactar a 63 comunidades de productores y más de 1.800 personas.
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