LOS SABORES DE LA INDIA LLEGAN A EL GOURMET
El Gourmet
estrena “Cocina India”, una nueva serie que explora los mejores sabores de esta
cultura. Con la conducción de Iván Surinder, un chef español de descendencia
india, el programa comparte las recetas más emblemáticas y tradicionales, la
pasión por las especias y el inconfundible colorido de la tierra de sus
antepasados.
El Gourmet, el primer y único
canal de cocina de América Latina 100% en español presenta su nuevo programa:
“Cocina India”, que se emite desde el mes de junio de lunes a viernes a las 6:30
pm (hora Colombia).
Con la mirada de un indio nacido
en Barcelona, Iván Surinder comparte las recetas más emblemáticas y
tradicionales de sus ancestros, su pasión por las especias y trucos infalibles
a tener en cuenta. En cada capítulo brinda las herramientas necesarias para
llevar aromas exóticos, sabores intensos y el inconfundible colorido propio de
la India a la mesa de todos los días.
Curry de cordero, pakora de verduras, samosa de
chocolate, pan indio frito y guiso de papas con comino son algunas de las
recetas que el chef enseña en esta novedosa apuesta del canal.
La serie de 22 episodios es
conducida por el reconocido chef Iván Surinder, joven barcelonés de ascendencia
india que se enamoró de la profesión gracias a su padre, Nath Surinder, pionero
en introducir gastronomía India en España. Trabajó para los mejores restaurants
de su país natal entre ellos Tickets, seleccionado por Fine Dining Lovers entre
los mejores 50 del mundo.
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