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BOGOTÁ COCKTAIL: DOS COCTELES INSPIRADOS EN LOS SABORES DE BOGOTÁ

Pruébalos en Cocktail Week Bogotá

 Si existe un coctel que se llama Manhattan, ¿por qué no va a existir un Bogotá Cocktail? En el marco de la semana de la coctelería de lujo, Cocktail Week Bogotá, una semana para probar sabores, mezclas y licores premium entre el 15 y el 20 de Mayo, dos bartenders de la ciudad crearon su versión de este coctel, una receta que resume a qué les sabe Bogotá.

Para esta propuesta, los dos bartenders invitados a crear sus cocteles fueron el bogotano Jorge Andrés Macalister, Bartender de la discoteca Floyd y el restaurante y bar N N, y Adrián Madio, el argentino que es Head Bartender en el restaurante Juana la Loca.

Estos son las recetas de sus cocteles, con ingredientes andinos como la flor de sauco, la curuba, miel de uchuva y flor de cerezo, nuez de nogal y maíz, que podrás probar esa semana en NN y en Juana la Loca, respectivamente.

RECETA DEL BOGOTÁ COCKTAIL, BY ANDRÉS MACALLISTER:

Ingredientes

50 ml de Tanqueray Ten

30 ml de zumo de limón

25 ml de miel (infusión de uchuva y flor de cerezo)

Gotas amargas

garnish

PASO A PASO-  Colocar todos los ingredientes en una coctelera, batir y servir en un  recipiente de barro, decorar.  Link al video: LINK https://youtu.be/0GSYwMkLH1U  

RECETA DEL BOGOTÁ COCKTAIL, BY ADRIÁN MADIO:

Ingredientes

25 ml de Bulleit Bourbon

25 ml Ron Pampero aniversario

1 sobre nuez de nogal

1 frasco pequeño alcaparras

1 puñado huascas

200grs papa criolla

100grs harina de trigo

3 curubas para hacer almíbar

PASO A PASO- -  Colocar todos los ingredientes en una coctelera, batir y servir en una copa Cupe, decorar.

Estos cocteles, así como decenas de cocteles de autor, propuestas de maridaje y catas especializadas harán parte de la semana de la coctelería de lujo Cocktail Week Bogotá a través de la cual Diageo busca promover la cultura del buen beber.

Si quieres ver más información sobre este evento puedes entrar a: www.cocktailweek.com.co