CAFETEROS COLOMBIANOS DAN A CONOCER NUEVA VARIEDAD DEL
GRANO
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| Colombia-inn. El gerente técnico de la Federación de Cafeteros, Hernando Duque, al dar a conocer la nueva variedad |
Una nueva e innovadora variedad de café: “Cenicafé 1”,
que permitirá una mayor productividad por hectárea sembrada, y además es
resistente a enfermedades como la roya, fue dada a conocer por la Federación
Nacional de Cafeteros (FNC) de Colombia, luego de 20 años de estudios e
investigaciones.
“Se trata de un grano similar a las
variedades Caturra y Colombia (las más conocidas a nivel mundial) de porte
bajo, productiva alta, con alta adaptabilidad a la zona cafetera colombiana y
resistente a la roya y a la Enfermedad de la Cereza del Café (CBD)”, precisó el
Gerente Técnico de la Federación, Hernando Duque Orrego.
Según el anuncio, el porte y la
arquitectura, similar a las variedades Caturra y Colombia, permitirán altas
densidades de siembra (7.000 -10.000 plantas por hectárea) de acuerdo con las
diferentes regiones, lo que permitirá mayores productividades y, por
consiguiente, mejor rentabilidad para el caficultor.
La nueva variedad fue desarrollada por
la Federación a través de su Centro de Investigaciones del Café (Cenicafé),
ubicado en la población en Chinchiná, en el central departamento de Caldas.
Igualmente, Duque destacó que, “la
amplia adaptación geográfica, la resistencia a enfermedades, la productividad
alta, la calidad y otros atributos de la variedad “Cenicafe 1”, son elementos
importantes para que la caficultura colombiana sea más resiliente a la
variabilidad climática”.
“Cenicafé 1 es el resultado de la selección rigurosa de 8
progenies avanzadas de 116 inicialmente seleccionadas del Programa de
Mejoramiento Genético de Cenicafé, provenientes del cruzamiento entre la
variedad Caturra y el Híbrido de Timor 1343”, precisó por su parte un
comunicado de la Federación.
Por su parte, Duque anotó que “la
nueva variedad Cenicafé 1, recomendada para todo el país cafetero, cuenta con
excelentes atributos agronómicos, excelente calidad en taza y mayor proporción
de grano supremo que las variedades actuales”.
Y según el panel de catación del
Comité de Cafeteros de Caldas, la variedad Cenicafé 1 presenta notas de cacao,
miel y avellana.
El anuncio fue hecho durante la segunda
jornada del 83 Congreso Nacional de Cafeteros que se desarrolla en Bogotá bajo
el lema ¨La Rentabilidad del
Caficultor, un Compromiso de Todos’. (cop)
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