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NUEVA TÉCNICA DE COCTELERÍA LLEGA A BOGOTÁ

   

Una mezcla especial de licores, sabores y humo, servida en recipientes no convencionales, convierten en única la carta de este bar.

Durante los últimos años, ha venido tomando fuerza en Bogotá,  la tendencia de acudir a lugares un poco más pequeños, cálidos y sofisticados para compartir un momento agradable con los amigos, ya sea previo a salir de rumba o después de un largo día de trabajo. Por lo general, estos sitios están ubicados dentro de algún hotel de renombre en la ciudad.

Como muestra de ello, The Artisan D.C. Hotel, acoge dentro de sus instalaciones a The Cooper Lounge Bar, un lugar con un ambiente urbano, inspirado en una atmósfera de speakeasy, en la que sus asistentes pueden disfrutar de una carta con cócteles de autor únicos en Bogotá.

The Cooper Lounge  Bar, que evoca la histórica prohibición de los años 20 en Estados Unidos la cual da  origen a bares a puerta cerrada y clandestina, más conocidos como Speakeasy. Debemos a la prohibición  muchos de los mejores cocteles clásicos, ya que en aquella época  los bartenders se vieron obligados  a explotar al máximo toda su creatividad  y talentos.

The Cooper Lounge Bar se reinventa

The Cooper Lounge Bar, es un espacio sofisticado y moderno, ambientado con colores tierra combinados con detalles metálicos, que preparan el ambiente para deleitar a los más pretensiosos paladares con bebidas dignas de un hotel de colección.

Buscando siempre la innovación, The Cooper Lounge Bar ha creado una nueva carta de cócteles de autor, todos inspirados en el ambiente  urbano de Nueva York, donde se logra una fusión ideal entre licores, sabores y aromas.

Cócteles ahumados

Esta técnica novedosa es la propuesta con la que The Cooper Lounge Bar sorprende de nuevo. Consiste en incluir humo en sus mezclas para lograr integrar el gusto y el olfato de una mejor manera. La idea es que el olfato es estimulado a través del humo con sabores neutros como madera, canela, cardamomo o jengibre, así se sensibiliza el gusto para mejorar la experiencia al contacto con sabores fuertes, dulces y cítricos.

Uno de los cócteles más emblemáticos de la nueva carta será “The Cooper Coctel”, una preparación artesanal de ciruela con lyches, acompañado de licor soho y vodka, con un ligero toque de zumo de limón y barricas de Jack Daniels con canela,  para darle un aroma especial ahumado.

Sobre The Artisan D.C. Hotel

Este es el primer hotel Autograph Collection de la cadena Marriott  en Colombia, operado por oxoHotel.  Ubicado en el centro financiero de Bogotá, cuenta con 64 habitaciones distribuidas en dos torres: The Tailor Tower y The Weaver Tower, ambas ambientadas con un concepto urbano,  retro y con la tradición de elementos hechos a mano por artesanos locales, que le imprimen un sello de autenticidad difícil de encontrar en algún otro lugar.

Acerca de Autograph Collection Hotels

Autograph Collection Hotels celebra la individualidad creando experiencias de viaje únicas en su tipo en más de 90 lujosos hoteles de estilo de vida que se encuentran en los destinos más atractivos del mundo. Exactly like nothing else, cada hotel ha sido seleccionado cuidadosamente por su distinción como un lugar de interés emblemático e icónico gracias a su extraordinario diseño o a sus inigualables servicios de resort. Si desea más información, visite , así como nuestras redes sociales para aprender más sobre cómo preservar el espíritu independiente de #ExactlyLikeNothingElse.

Para más información sobre The Artisan D.C. Hotel o The Cooper Lounge Bar, puede visitar la página web: http://www.espanol.marriott.com/hotels/travel/bogak-the-artisan-dc-hotel-autograph-collection/ o comunicarse al teléfono (1) 4824202 en Bogotá.