SIBARIS CARMÉNÈRE ELEGIDO EL MEJOR VINO DEL MUNDO SEGÚN IWSC
International Wine & Spirit
Competition (IWSC), uno de los concursos con mayor tradición a nivel mundial,
distinguió con un trofeo y medalla de oro destacada a Sibaris Gran Reserva
Carménère 2013, calificándolo como el mejor Carménère a nivel mundial.
Fundado en 1969, el IWSC destaca por
la rigurosidad y calidad de sus jurados, compuesto por Masters of Wine,
compradores, sommeliers y respetados periodistas, razón por la cual este
concurso goza de una formidable reputación por su cuidado proceso de evaluación.
El concurso entregó 26 trophies en
las distintas categorías de vinos y Viña Undurraga fue una de las 2 viñas
chilenas en obtener esta máxima distinción.
En esta versión número 46, participaron
90 de las principales viñas de todo el mundo, las cuales buscan obtener algún
reconocimiento que acredite la calidad de sus vinos, por ello este premio es un
reconocimiento a un trabajo que busca crear vinos con carácter, auténticos y
consistentes, los cuales expresan la identidad y calidad de los viñedos de
donde provienen.
Cabe
destacar que el Trophy como el mejor Carmenere en esta competencia se entrega
desde 2004, pero en los últimos 3 años se había declarado desierto por no
encontrar un vino con las características de calidad y rigurosidad que exige
este concurso.
Originario del Valle de Colchagua,
este vino de color rojo violáceo, intenso y profundo, posee exuberantes aromas,
es suave, concentrado y complejo, siendo un complemento ideal para acompañar
carnes rojas, aves, pastas y pescados.
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