martes, 16 de junio de 2015

CELEBRA EL MES DE PAPÁ CON MUCHO SABOR Y FÚTBOL


·         Estos dips son apetitosos, cremosos, prácticos y fáciles de preparar.


Dip Delantero 
En el mes del padre, Fruco®, una de las marcas preferidas por los colombianos, quiere que celebres con papá la emoción del fútbol y disfruten, en familia, de unos deliciosos snacks acompañados de dips que les encantarán. Estos dips complementan, a la perfección, cualquier pasabocas, son prácticos y fáciles de elaborar. ¡Vive la pasión de la Copa América y sorprende a papá con las mejores recetas!


Dip Delantero

Ingredientes:

·         ½ taza de Mayonesa Fruco ®
·         2 melocotones en almíbar 
·         3 tiras de tocineta picadas finamente y sofritas 
·         1 cucharadita de tomillo 
·         1 pizca de sal
·         1 paquete salchichas tipo coctel
Preparación:

·         Licuar la Mayonesa Fruco ® junto los melocotones, el tomillo y la pizca de sal para formar un Dip.
·         Mezclar el Dip con los trocitos de tocineta sofrita para terminar de dar el sabor del Dip.
·         Servir acompañado con las salchichas cocteleras previamente cocidas  y a disfrutar.

Tip Culinario: 

El Dip es una palabra de origen anglosajón que se utiliza para preparar una salsa espesa, algunas veces picantes. Se sirve acompañando ensaladas, carnes, pescados fríos, sándwiches, canapés, vegetales cortados en bastoncitos, nachos, etc. Esta preparación es húmeda y cremosa. La base de un Dip es generalmente queso crema, mayonesa y aceite. Como todo en la cocina hacen falta dos cosas: imaginación y buena sazón.

Dip Hinchas

Ingredientes:

·         ½ taza de Salsa de Tomate Fruco ®
·         2 cucharadas de Crema de leche
·         1 cucharada de Mostaza Fruco ®
·         2 cucharadas de ají chipotle
·         1 cucharadita de orégano
·         1 paquete de chorizos coctel

Preparación:

Dip Hinchas 
·         Mezclar la Salsa de Tomate Fruco ® junto con la crema de leche, la mostaza, el ají chipotle, el orégano y la pizca de sal para formar el Dip y acompañar este con los choricitos coctel.

Tip Culinario: 

Para los chorizos coctel, sofreírlos por 4 minutos, luego agregar una cucharadita de  panela rallada, pizca de jengibre rallado, ¼ de taza  de agua y pizca de sal. Dejar cocinar  5 minutos a fuego medio bajo y estarán listos.


Claudia Sanabria, Especialista Senior en Salud y Nutrición de Unilever, concluye diciendo que “nuestro cuerpo requiere de energía las 24 horas del día,  ya que todos nuestros órganos están en constante funcionamiento. Lo ideal es proporcionar esta energía de forma gradual, llevando una alimentación balanceada y  fraccionada en mínimo 5 tiempos de  comida, cumpliendo con un horario (Desayuno, Refrigerio, Almuerzo, Refrigerio y Cena); de esta forma se contribuye para tener un buen metabolismo”.

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