La final del concurso se llevó a cabo en las instalaciones de Compass Group

 

UNILEVER FOOD SOLUTIONS REALIZÓ CONCURSO PARA CHEFS ‘COCINARTE’: TU PASIÓN POR EL SABOR TE HARÁ GANAR

Foto: de izq. a der.: Juan Manuel Castañeda, Chef de El Tiempo; Luz Mary Carabalí, Cocinera Master de la Clínica Los Remedios de Cali y Alejandro Rozo, Chef Ejecutivo de Unilever Food Solutions.

Unilever Food Solutions, unidad de negocio de Unilever encargada del segmento Foodservice, y Compass Group, multinacional de servicios de alimentación, llevaron a cabo la final del concurso para chefs y cocineros 2014: ‘Cocinarte: Tu pasión por el sabor te hará ganar’, en el que participaron profesionales de la cocina finalistas de las operaciones de Compass Group de Medellín, Cali y Bogotá y quienes tuvieron que crear 4 platos originales y nutritivos.

Los ganadores del primer puesto se hicieron acreedores de un tour gastronómico a México, mientras que el segundo y tercer lugar obtuvieron bonos culinarios y kits de cocina respectivamente. De la mano de este concurso, Unilever Food Solutions seguirá implementado su plan de capacitaciones a través de su Escuela de Gastronomía para mejorar las habilidades culinarias de los chefs y cocineros y ayudarlos a ser más productivos en la cocina.

“Para Unilever Food Solutions, trabajar en este tipo de actividades conjuntas, en este caso con Compass Group, es un reto, dado que es nuestro deseo que cada una de las unidades de negocio tengan chefs y cocineros cada día más capacitados, comprometidos con el sabor y la comida apetitosa por medio de nuestros productos y sus soluciones culinarias”, aseguró Carlos Londoño, Gerente de Ventas Chains Middle Americas.