La capacitación se llevó a cabo en las instalaciones del centro comercial Parque Caracolí

UNILEVER FOOD SOLUTIONS Y PARQUE CARACOLÍ COMPROMETIDOS CON LA COCINA SUSTENTABLE

El pasado 07 de noviembre se llevó a cabo en el centro comercial Parque Caracolí la primera capacitación a gran escala sobre cocina sustentable y servicio al cliente, la cual convocó a más de 30 representantes de importantes restaurantes del lugar. La actividad fue el resultado de la alianza entre Unilever Food Solutions, unidad de negocio dedicada al segmento FoodService en el mundo, y Parque Arauco, reconocido desarrollador y operador chileno de proyectos inmobiliarios destinados al retail, y buscó ampliar el conocimiento de los locatarios sobre estándares de calidad, tendencias gastronómicas, servicio al cliente y prácticas que disminuyan el desperdicio de alimentos.

 

De izquierda a derecha: Un grupo de locatarios de Parque Caracolí en compañía de Alejandro Rozo, Chef Ejecutivo de Unilever Food Solutions.