CONOCE POR QUÉ EL TIEMPO HACE LA DIFERENCIA EN LA COCINA
Unilever Food Solutions, la unidad de negocio de
la multinacional angloholandesa Unilever encargada del segmento de FoodService,
llevará a cabo un encuentro con hoteleros de la ciudad de Cartagena donde la
experiencia con la gastronomía será el centro de atención.
En dicho evento, reconocidos chefs como Luis
Forero, maestro cocinero del Hotel La Fontana, y Alejandro Rozo, Chef Ejecutivo
de Unilever Food Solutions, darán a conocer su experiencia con la gastronomía y
los quehaceres que realizan, día a día, para alimentar a millones de
colombianos que comen fuera de casa.
“Esta es una
gran oportunidad para estrechar lazos entre chefs y para que los hoteleros
conozcan, de primera mano, las nuevas tendencias gastronómicas. Asimismo, para
que escuchen nuestras historias y sean cada vez más sensibles a las necesidades
de los comensales, puesto que, en la actualidad, el país demanda profesionales
mejor preparados que satisfagan las expectativas del mercado de operadores de cocina y sus necesidades en
materia de cocina, menú y clientes”,
afirmó Alejandro Rozo.
Por otro lado, en el encuentro se darán a conocer
las diversas iniciativas de Unilever Food Solutions 2014, esto a modo de
abrebocas para lo que viene en el 2015, donde los chefs serán el centro de
atención y de trabajo, demostrando a todos los profesionales de la cocina que
con el portafolio de productos de la compañía: Knorr®, Hellmann’s®, Lipton®, Fruco®, Maizena®, entre otros, es
posible ahorrar tiempo, conservando el sabor natural de las preparaciones,
brindando soluciones eficientes, novedosas y de alta conveniencia para los
operadores de cocina.
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