El evento se realizó en las instalaciones del Instituto Distrital de Recreación y Deporte (IDRD)

UNILEVER FOOD SOLUTIONS COMPROMETIDO CON EL X CONGRESO COLOMBIANO DE OBESIDAD

Durante el primer día del X Congreso Colombiano de Obesidad, Unilever Food Solutions, la unidad de negocio de la multinacional angloholandesa Unilever encargada del segmento de Food Service, dio a conocer sus iniciativas con el fin de contribuir a que los consumidores mantengan una óptima alimentación a través de la capacitación de operadores de cocina sobre prácticas sustentables, optimización de tiempos, innovación de producto y desarrollo de recetas balanceadas que mejoran platos del común con pequeños cambios nutricionales pero sin afectar su originalidad.

Foto: de izq. a der.: Lucía Correa, miembro de la Junta Directiva Nacional de ACODIN; Claudia Sanabria, Coordinadora de Nutrición de Unilever Food Solutions; Iván Escobar, Presidente de la Fundación Colombiana de Obesidad (FUNCOBES) y Alejandro Rozo, Chef Ejecutivo de Unilever Food Solutions.