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miércoles, 28 de mayo de 2025

 UN VIAJE DE SABORES EN EL RESTAURANTE 1621: DOS VISIONES, UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE 

El próximo 4 y 5 de junio, el emblemático restaurante 1621 del hotel Sofitel Legend Santa Clara se convertirá en el escenario de una experiencia culinaria sin precedentes. Dos grandes nombres de la gastronomía internacional —el chef ítalo-argentino Marcelino Gómez y el chef residente Dominique Oudin— unirán sus talentos en una cena a cuatro manos que promete emocionar a través del sabor, la técnica y la sensibilidad.

Durante estas dos noches únicas, los comensales serán testigos de una fusión creativa de culturas y trayectorias culinarias a través de un menú degustación de 6 y 10 tiempos. Cada plato ha sido concebido como una obra maestra que explora ingredientes, texturas y emociones, bajo la mirada experta de estos referentes de la alta cocina internacional.