ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Y
ACTIVIDAD FÍSICA… EL MEJOR BALANCE CONTRA LA OBESIDAD
Tener un
estilo de vida saludable es una de las tendencias más fuertes en la actualidad,
pero más allá de ser un concepto, es una forma de vida, y dentro de esto, la
alimentación saludable y equilibrada juega un papel importante. Alrededor de
este tema surgen varias preguntas: ¿qué es nutrición equilibrada?, ¿cuáles son
las cantidades recomendadas de consumo de azúcares, grasas y sodio?, ¿cómo leer
una tabla nutricional?, ¿cuáles y de dónde vienen las grasas buenas (monoinsaturadas
y poliinsaturadas) y grasas malas (saturadas y trans)?