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Desde 2021, más de 9 millones de usuarios comensales
han realizado al menos una solicitud de comida a través DiDi Food.
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Hoy, cerca de 15.000 usuarios restaurantes hacen parte
de la app, donde el 77% corresponde a pequeños y medianos negocios y cocinas
ocultas.
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Los clásicos siguen conquistando el paladar de los
colombianos: hamburguesas, pollo y alitas lideran las preferencias, mientras el
crecimiento de categorías como sushi y postres refleja el interés de los
usuarios comensales por incorporar nuevos sabores a su mesa.
En ese recorrido, cerca de 9 millones de
usuarios comensales se han conectado a la app y han realizado al menos una
solicitud de comida a través de ella. Un reflejo de cómo el ecosistema de
ordenar comida hoy hace parte de la cotidianidad de millones de colombianos y
de una nueva manera de descubrir restaurantes, compartir alrededor de la mesa y
disfrutar distintas opciones.
Solo durante el primer semestre de 2026, las
solicitudes de comida realizadas a través de DiDi Food crecieron casi un 30%
frente al mismo periodo del año anterior, reflejando una selección cada vez
más amplia para distintos gustos, presupuestos y ocasiones.
Actualmente, DiDi Food reúne más de 80 tipos
de cocina en Colombia. Durante el primer semestre de 2026, hamburguesas, pollo
y alitas concentraron cerca de cuatro de cada diez solicitudes de comida,
manteniéndose entre las categorías favoritas de los usuarios comensales que se
conectan a través de la aplicación. Al mismo tiempo, categorías como sushi y
postres registraron algunos de los
mayores crecimientos frente al mismo periodo de 2025, mostrando que los
colombianos siguen fieles a sus favoritos mientras incorporan nuevas opciones a
su mesa.
Detrás de esas preferencias también están las
personas que le dan vida a los barrios. Un usuario restaurante que prepara una receta con
identidad propia, un usuario repartidor que encuentra una alternativa flexible
para generar ganancias adicionales y un usuario comensal que descubre un nuevo
lugar favorito para comer.
"Hace cinco años Medellín fue el punto de
partida de la app de DiDi Food en Colombia y hoy sigue inspirando la forma en
que entendemos la comida. Desde entonces, hemos visto cómo los barrios, en las
siete ciudades donde la app está disponible, se han convertido en espacios
donde nacen nuevas propuestas gastronómicas, florecen emprendimientos y las
personas encuentran nuevos lugares favoritos para comer. Por eso, la
gastronomía de barrio es uno de los ejes principales de nuestra apuesta, porque
impulsar a esos negocios también significa fortalecer el tejido gastronómico y
económico de las comunidades donde nacieron", afirmó Catalina Arteaga, directora de
Desarrollo de Negocios para DiDi Food Hispanoamérica.
En un país con una oferta gastronómica tan amplia y diversa, DiDi Food
continúa sumando restaurantes a la app y ampliando las opciones disponibles
para los usuarios comensales. Hoy, cerca de 15.000 usuarios restaurantes
están conectados a DiDi Food en Colombia y el 77% corresponde a pequeños
y medianos negocios y cocinas ocultas, una muestra del papel que tienen los
emprendimientos gastronómicos dentro de este ecosistema.
Con esa visión nació la estrategia Barrios de DiDi Food, que reconoce que
cada ciudad tiene una identidad gastronómica propia y busca fortalecer la
conexión entre usuarios restaurantes y las personas que viven, trabajan o
visitan sectores reconocidos por su oferta culinaria.
Como complemento a esta apuesta, la iniciativa DiDigitalízate acompaña a
los pequeños y medianos negocios a través de formación en habilidades
digitales, empresariales y comerciales, porque la tecnología tiene el poder
para optimizar sus procesos e identificar nuevas oportunidades de crecimiento.
Y ese acompañamiento también está evolucionando de la mano de la
inteligencia artificial. Hoy, DiDi Food ya la aplica en distintos momentos del
negocio: desde herramientas que facilitan la incorporación de nuevos usuarios
restaurantes y agentes de voz que pueden orientarlos ante necesidades
cotidianas, hasta Picture Quality, que durante el último año permitió optimizar
más de 300.000 fotografías de platillos de los restaurantes. Esta visión
también será protagonista de la segunda edición de DiDi Food Impulsa, un
espacio pensado para acercar a pequeños y medianos restaurantes conocimiento
especializado y convertir temas como inteligencia artificial, marketing digital
u optimización de menú en herramientas prácticas para su día a día. Porque
cuando estos negocios crecen y se fortalecen, también generan oportunidades y
contribuyen a dinamizar la gastronomía y la economía del país.
En conclusión, lo que comenzó hace cinco años en Medellín hoy también se
escribe todos los días en Bogotá, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Cartagena y
Cúcuta. Un recorrido con el que DiDi Food ha acompañado la evolución de la
cultura gastronómica de Colombia, acercando a más personas a los restaurantes
que nacen en sus barrios, conectando a usuarios repartidores con una
alternativa flexible para generar ganancias adicionales y contribuyendo a que
los emprendimientos gastronómicos sigan creciendo junto con las comunidades que
les dan vida.
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