BAVARIA Y JUAN MANUEL BARRIENTOS PRESENTAN CLUB COLOMBIA ESMERALDA, LA PRIMERA CERVEZA DE AUTOR DE SU PORTAFOLIO
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Bavaria lanza la
edición limitada Club Colombia Esmeralda, la primera cerveza de autor en
Colombia, como parte de su estrategia para fortalecer el portafolio premium y
diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo.
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Se trata de una lager
dorada de 4,7° de alcohol, con un balance de notas herbales y malta suave,
disponible en solo 227.000 botellas de 330 mL en seis ciudades principales del
país.
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La creación contó con
la participación del chef Juan Manuel Barrientos, y tuvo un capítulo
internacional al acompañar la apertura de su restaurante El Cielo en Nueva
York, proyectando a la marca en escenarios globales.
En un entorno donde la innovación se ha convertido en un motor clave para el crecimiento empresarial en Colombia, las compañías buscan diferenciarse con propuestas que conecten con nuevas audiencias y fortalezcan sus categorías estratégicas. En línea con esta tendencia, Bavaria anunció el lanzamiento de la edición limitada Club Colombia Esmeralda, la primera cerveza de autor en la historia de su portafolio.
La nueva variedad es una lager dorada con 4,7° de alcohol,
que combina notas herbales con la suavidad de la malta. Su producción será
limitada, con 227.000 botellas de 330 mL disponibles en Bogotá, Medellín, Cali,
Bucaramanga, Barranquilla y Cartagena, además de plataformas digitales como
Rappi y TaDa.
“Club
Colombia Esmeralda es mucho más que una innovación: es un hito en nuestro
portafolio y un símbolo de cómo seguimos transformando la categoría premium. Se
trata de una cerveza que honra lo que nos hace únicos, conectando tradición,
exclusividad y orgullo nacional”, afirmó
Sergio Rincón, presidente de Bavaria.
La creación se dio en colaboración con el chef colombiano
y fundador de El Cielo, Juan Manuel Barrientos, quien participó en el diseño de
la receta desde la planta de Bavaria. Su mirada gastronómica aportó al
desarrollo de un perfil de sabor que conecta tradición cervecera y alta cocina. “Lo interesante de esta creación es que no
solo cuenta la historia de la maestría cervecera, sino que lleva la gastronomía
colombiana a otro nivel. Que se haya presentado también en Nueva York, durante
la apertura de El Cielo, muestra que la innovación hecha en Colombia tiene el
poder de brillar en escenarios internacionales”, destacó Barrientos.
Con este lanzamiento, Bavaria no solo amplía su portafolio
premium, sino que también marca un precedente en la industria cervecera del
país, demostrando que la innovación puede convertirse en un vehículo para
proyectar a Colombia en el mundo. La elección de la esmeralda como inspiración
responde al deseo de resaltar un símbolo nacional asociado a la exclusividad y
al lujo, elementos que conectan con la esencia de Club Colombia. Así, Club
Colombia Esmeralda se posiciona como un referente de creatividad, sofisticación
y orgullo nacional, reafirmando que los tesoros más valiosos nacen únicamente
aquí.
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