miércoles, 6 de marzo de 2019

COCTELES INSPIRADOS EN GRANDES ESCRITORAS PARA CELEBRAR EL DÍA DE LA MUJER

Para homenajear y recordar a algunas grandes mujeres de la historia en el Día de la Mujer, la Librería Lerner 93, el food stylist Foodógrafo y Tanqueray London organizan el próximo viernes 8 de marzo una tarde de coctelería inspirada en autoras memorables.

La cita es desde las cinco de la tarde. Dos sencillas recetas tomadas del libro “Un cóctel propio: combinados para damas letraheridas”, de Laura Becherer y Cameo Marlatt, inspiradas en las escritoras Virginia Woolf y Julia Álvarez, serán recreadas por la bartender Lorena Dager, foodógrafo y el gestor cultural Mario Jursich, para contar una buena historia, brindar y celebrar.   


Cóctel Virginia Woolf
Ingredientes:
-          60 ml de ginebra Tanqueray London
-          12 cl de limonada gaseosa
-          Pepino en rodajas
-          Una rodajita de limón

Preparación:
En un vaso alto, verter los 60 ml de Tanqueray London y la limonada sobre hielo. Añadir una o dos rodajas de pepino y una rodajita de limón.
Obras destacadas de Virginia Woolf: La señora Dalloway, Al faro, Orlando, Un cuarto propio.


Cóctel Julia Álvarez
Ingredientes:
-          45 ml de ginebra Tanqueray
-          90 ml de zumo de guayaba
-          1 cucharada de jarabe de albahaca
-          1 puñado de hojas de albahaca

Preparación:
Para el jarabe de albahaca, poner azúcar en un sartén con agua y calentar en el fogón. Mezclar hasta que el azúcar se haya disuelto, añadir un puñadito de hojas de albahaca y mantener a fuego lento hasta que el jarabe tenga un fuerte sabor a albahaca.

Combinar la ginebra con el zumo de guayaba y el jarabe de albahaca en una coctelera con hielo. Agitar bien, colar y servir en un vaso bajo. Untar el borde del vaso con hojas de albahaca y decorar con una hoja fresca.

Obras destacadas de Julia Álvarez: De cómo las muchachas García perdieron su acento, En el tiempo de las mariposas, The Homecoming.

Celebrando la vida todos los días, en cualquier lugar.
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
Tanqueray, 40,0 grados de contenido alcoholimétrico.


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