CARTAGENA SERÁ SEDE DE
LA FINAL NACIONAL DE
WORLD CLASS COMPETITION
La búsqueda del
mejor bartender del país 2017
·
World Class Competition promueve la
profesionalización de bartenders y
es el certamen de coctelería presente
en más de 60 países del mundo.
·
La Final
se llevará a cabo entre el 6 y el 9 de junio.
Entre el 6 y el 9 de junio Cartagena será la sede
de la celebración de la coctelería colombiana con la participación de los 8
bartenders finalistas de WORLD CLASS COLOMBIA, y un grupo de chefs, maestros
destileros y embajadores nacionales e internacionales, que le pondrán sabor
caribe a la elección del mejor bartender World Class del país.
Cinco desafíos especializados servirán para
calificar la creatividad, técnica, velocidad y servicio de los bartenders
finalistas, que han sido elegidos entre más de 200 participantes de las
principales ciudades del país.
El jurado, que llegará a Cartagena la primera
semana de junio, estará a cargo de elegir a quien representará a Colombia en la
final Global de World Class 2017, que será en Ciudad de México, en agosto, y está
conformado por Jennifer Lenechet, la mejor bartender del mundo World Class 2016
y primera mujer en ser elegida para este título, el Maestro Destilero de
Tequila Don Julio, Enrique de Colsa, chefs y embajadores del sector de bebidas
espirituosas.
“La final de World Class Competition, que
tradicionalmente se desarrolla en Bogotá, llega por primera vez a Cartagena
para posicionar el nivel de la coctelería de la ciudad y traer a los más
reconocidos mixólogos y personalidades del sector para vivir una experiencia de
gastronomía líquida, con el sabor único del Caribe colombiano”, dijo Pablo
Carrizo, Embajador de las marcas del portafolio de lujo de Diageo en Colombia.
Además de
capacitar a mixólogos, Diageo World Class Competition 2017 convoca a dueños de
restaurantes, administradores y consumidores, para que se unan a la plataforma de
los amantes de la coctelería, aprendiendo sobre el futuro del sector y la
tendencia global de espirituosos de lujo en Máster Classes, clases magistrales con expertos globales y Guest Bartendings, experiencias de
coctelería Premium ofrecidas por los mejores bartenders del mundo, elaboradas
con licores premium como Tequila Don Julio, Ron Zacapa, Ginebra Tanqueray y
Ciroc Vodka.
Los entrenamientos
y desafíos de la final de World Class Colombia 2017
La sede del evento será el Hotel Santa Clara, en el
centro histórico de Cartagena, los retos y desafíos, así como las fiestas de
coctelería se llevarán a cabo en alrededor de 20 restaurantes, bares y
discotecas de la ciudad, ofreciendo experiencias Premium y lo mejor de los
sabores locales a los asistentes.
El primer desafío será el Ice Breaking Event en el cual los participantes desarrollarán
un coctel libre que los represente como chefs líquidos.
El Segundo reto será un Pool
Party en el Hotel Santa Clara, que buscará ofrecer una experiencia de
coctelería divertida, bajo el sol, en torno a la piscina del Hotel.
El tercero será un Whisky
Lab para demostrar sus habilidades mezclando con whiskies y maltas.
El cuarto será el Bazurto
Cocktail Bar, un reto en el cual los finalistas deberán utilizar
ingredientes comprados en el mercado local para hacer cocteles creativos
con sabor caribe y calidad internacional.
El Speed Round será el
reto en el cual se elegirá a los 4 finalistas de World Class Colombia y
consistirá en elaborar en pocos minutos la mayor cantidad de cocteles Premium,
con calidad y presentación impecable.
Por último, el Cartagena
World Class Tour: Desafío final, será la elección, el 9 de junio, en el Bar
el Coro del Hotel, del mejor bartender
World Class del país.
La Fiesta de cierre será la celebración con un grupo de
artistas locales.
Como parte de su preparación para representar a Colombia
en la final global, en agosto, el bartender ganador deberá realizar una serie
de entrenamientos especializados guiado por embajadores y chefs reconocidos.
Diageo
World Class Competition llega a su novena versión a
nivel global este año y a su octava en
el país.
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