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UNILEVER FOOD SOLUTIONS PARTICIPARÁ EN MAKRO EXTRAVAGANZA 2016

• Este 1 y 2 de septiembre en Compensar  estará presente el Programa Unilever  Food Solutions con una charla sobre Manejo de desperdicios y un cooking show en Makro Extravaganza 2016.

El Programa  Unilever Food Solutions tendrá un espacio en la feria  “Makro Extravaganza 2016”, a través de una charla académica  enfocada al manejo de desperdicios y nutrición a cargo de Víctor González chef ejecutivo Trade Colombia,Claudia Sanabria R&D Nutrition & Health Senior Specialist y Andrés Cardona executive chef Colombia,en el Centro de Convenciones Compensar de la capital colombiana, así como la realización de un Cooking Show  llamado “La versatilidad en productos de conveniencia aplicando nuevas tecnologías” con el chef Víctor González, en el que realizará demostraciones de cómo aprovechar en la cocina lo que nosotros consideramos desperdicios.

Makro Extravaganza es una feria académica y comercial que pretende impulsar el desarrollo del sector de los hoteles, restaurantes y casinos. Por su parte el programa Unilever Food Solutions es una iniciativa global de Unilever que busca sensibilizar y generar conciencia sobre la calidad de los alimentos, optimizar los ingredientes, minimizar y aprovechar los desperdicios y contribuir a una mayor cultura de responsabilidad social en la cocina.