MÉXICO,
ESTADOS UNIDOS, JAPÓN Y POR SUPUESTO COLOMBIA, SE TOMAN LA BRASA ROJA CON
“SABORES DEL MUNDO”
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| Burrito Juárez |
Para el Grupo CBC es primordial extender su mercado y llegar a conquistar el paladar de más consumidores colombianos, por ello, busca constantemente ofrecer diversidad en el menú y novedosas alternativas de productos.
La Brasa Roja, marca del grupo, presenta a sus clientes los nuevos “Sabores del Mundo”, que harán parte de su carta en todos los
restaurantes de la marca a nivel nacional. Esta será una alternativa novedosa para los amantes de la buena mesa,
quienes podrán disfrutar en un solo lugar productos de diferentes países como
Colombia, México, Estados Unidos y Japón.
Estos nuevos menús, demuestran el interés de la compañía
por ofrecer a sus fieles consumidores y a las familias colombianas platos
elaborados con los más altos estándares de calidad, innovación y con su
incomparable sabor. “La
Brasa Roja quiere brindar una experiencia cosmopolita alrededor del pollo
-nuestro producto líder- y hacer que a través del pollo los consumidores se transporten
a otras culturas y países con sus sabores”. Asegura María Mercedes Sabogal, Gerente de Mercadeo del Grupo CBC.
El innovador concepto invita a los clientes a
viajar a través de la comida por diferentes países del mundo sin necesidad de
visa, ni pasaporte.
Para el desarrollo de esta propuesta, la marca
realizo una investigación con sus clientes donde se exploraron temas sobre:
imagen, servicio y menú. Los resultados de este estudio arrojaron que los
clientes querían encontrar en La Brasa Roja una marca más moderna y con mayor
variedad en sus productos y fue aquí donde nació “Sabores del Mundo” un concepto novedoso para la marca, “nos enfocamos
en conceptos como innovación, variedad, calidad, frescura y comida saludable
para el desarrollo de estos nuevos menús”. mencionó la Gerente de Mercadeo
del Grupo CBC.
Sabores del Mundo
El menú se divide en cuatro secciones: Colombia,
México, EEUU y Japón, y tanto el pollo asado como el apanado se pueden combinar
con salsas y combos de acompañamientos.
En Colombia
se encuentran platos tradicionales como el Ajiaco, la Chuleta Valluna, la
Sobrebarriga en Salsa y el Calentado, entre otros.
En la sección de México los clientes se encontrarán con platos típicos de
esta nación como las Quesadillas, el Burrito Juárez y el Pollo Poblano.
Para irnos más allá del continente, la sección de Japón integra sabores como la
salsa Teriyaki, la salsa Cantonesa, el jengibre y el ajonjolí; los productos de
esta sección son el Arroz Teriyaki, las Croquetas de Cerdo Agridulce, las
Alitas Ginger y el Filete Tokio.
En EEUU
se pueden encontrar platos clásicos de este país, como las Alitas BBQ, la
Hamburguesa, el Sándwich de Pollo Apanado y el Baby Beef entre otros.
“Con La Brasa
Roja continuamos innovando para ofrecer el mejor servicio, queremos llegar a
todos los segmentos de edad y a todos los estratos. Buscamos ofrecer un
excelente servicio a la mesa en nuestros restaurantes, pero adicionalmente
brindamos un servicio de calidad en nuestros domicilios. Los invitamos a viajar
sin visa por nuestros Sabores del Mundo en nuestros restaurantes en las
ciudades de Bogotá, Cali, Medellín, Ibagué y Girardot”. Concluyo María
Mercedes Sabogal, Gerente de Mercadeo del Grupo CBC.
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