viernes, 10 de abril de 2015

GASTRONOMÍA ALTERNATIVA




The Old Man And The Sea
Aruba conocida como la isla más feliz del Caribe, es un referente gastronómico en el Caribe. En los 112,65 kilómetros cuadrados, más de 200 restaurantes exponen las mejores creaciones hechas por chefs de calidad mundial que plasman su creatividad en cada uno de los platos típicos arubianos como el el keshi yena (pollo relleno con queso y otros ingredientes); el keri keri (un pescado) y el funchi (puré de harina de maíz), así como en delicias entre las que se destacan el bami, el arroz nasi goreng, el saté con salsa de maní y la sopa holandesa de guisantes. Estas combinaciones culinarias saben aún mejor cuando se acompañan con el coctel tradicional Ariba Aruba o con la cerveza nacional Balashi.


Una de las características principales de la oferta gastrónomica de Aruba es su inmensa variedad y las curiosidades que se pueden encontrar en algunos de sus restaurantes, qué mejor que comer un buen filete de pescado recién salido del mar, o disfrutar de los mejores platos holandeses en la comodidad de la cama, para finalizar la noche disfrutando de los food trucks que  están por toda la isla, y lo mejor, ¡abiertos toda la noche! Acá el top 3 de gastronomía en la Isla Feliz con lo mejor del Caribe:

·         En Savaneta se encuentra Zeerover, el restaurante más querido por los Arubianos, su ambienta casual  y de sencilla ambientación, lo hace ideal para ir a almorzar después de haber disfrutado de una mañana en la playa. Su menú es variado y el pescado fresco va directamente del mar a la sarten, se compra dependiendo el número de personas y se paga por cada kilo de pescado o camarones que se vaya a consumir. Perfecto para familias y jóvenes que quieren pasar un rato sin preocupaciones apreciando la vista de este puerto de la gastronomia, rodeado de botes que arriban al muelle con lo mejor de la pesca del día.

·         En Aruba, comer en la cama es posible ya que si de romance se trata nada mejor que ir a Screaming Eagle. La diversidad cultural arubiana ha contribuido a hacer de este un restaurante cosmopolita en el que chefs de talla mundial imprimen su sello en platos que son elaborados con los mejores ingredientes de la cocina fusión francesa que acompañada de una amplia  barra de cocteles harán de su noche una experiencia única de romanticismo. La posibilidad de comer en la cama cautiva día tras a día a decenas de turistas ya que las camas estan dispuestas  en dos hileras  alrededor del restaurante y para brindar algo de intimidad a los comensales todas están rodeadas por velos blancos y están decoradas con almohadas, cojines e impecables sabanas blancas. ¡Ideal para visitar en pareja!

·         Artículos de lujo y las mejores marcas internacionales rodean la vida noctura en Aruba, sin embargo que mejor que un ambiente descomplicado para terminar la noche. En la Isla Feliz se puede vivir una experiencia gastrónomica las 24 horas del día, visitando alguno de los Food Trucks, la nueva opcion para jovenes y parejas que después de festejar quieren dar provecho de la comida casual, en donde encontrarán desde platos tipicos hasta comida mexicana, italiana, hamburguesas y patacones. Con está alternativa no se necesita gastar más, ya que sus precios son económicos y los Food Trucks son la fusión de todas las cocinas internacionales a la vuelta de la esquina.

Los sabores provenientes del mix de culturas  y la riqueza de las especias orientales se fusionan en Aruba con la tradición y la elegancia de la cocina europea; con el casual y relajado ambiente caribeño, para descubrir un mar de sabores y experiencias agradables para el paladar y los sentidos.



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