jueves, 21 de agosto de 2014

Baristas profesionales enseñarán las técnicas del vertido libre y el Etching, el 22 de agosto en Parque Arboleda.

SHOW DE ARTE LATTE EN PARQUE ARBOLEDACENTRO COMERCIAL



El café continua siendo el protagonista durante agosto en Parque Arboleda, donde por primera vez el Centro Comercial contará con un show de Arte Latte que enseñará a todos los visitantes del mall los diseños que se pueden crear en las superficie de cafés como el latte, el capuchino, el moka o incluso el espresso.

El evento que se llevará a cabo el próximo 22 de agosto a las 7:00 p.men el nivel 3 del Centro Comercial, contará con Baristas profesionales como Luis Herrera, un experto pereirano,  quién demostrará todas sus habilidades y destrezas poniéndole un toque de imaginación y creatividad a cada una de sus preparaciones, entregando una experiencia única a los visitantes.


Los clientes del Centro Comercial además de disfrutar de la elaboración de un buen café, podrán aprender el arte de decorarlo y algunas de las técnicas más destacadas como lo son: el vertido libre y el Etching.

La primera especialidad consiste en verter la leche vaporizada desde la jarra dentro de la taza del espresso; donde a través de la combinación de movimientos entre la muñeca y la mano se controla la forma y la figura que se está formando sobre el café; las dos  figuras básicas de esta técnica son el corazón y la rosetta. Mientras que el arte Etching es la práctica de dibujar sobre el café con ayuda de distintas herramientas, con el propósito de crear imágenes; los baristas en esta técnica pueden hacer rostros, retratos de anime, incluso hacer arte latte en 3D.


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