LA
GULUPA, LA FRUTA EXÓTICA QUE ESTÁ CONQUISTANDO AL MUNDO
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Colombia
en el 2018 exportó 8.100 toneladas de esta fruta, un equivalente en pesos a más
de USD $32 millones de dólares.
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Países
como Inglaterra, Alemania, Francia, Holanda y Países Bajos han disfrutado de
este manjar colombiano.
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En
la actualidad la gulupa es la tercera fruta más exportada en Colombia después
del aguacate y de la uchuva.
En los últimos años en el mundo ha crecido el
interés por el mercado de las frutas exóticas, lo que ha permitido que Colombia
se convierta en uno de los principales exportadores Latinoamericanos.
En la actualidad, la pasiflora (nombre técnico con
el que también se le conoce este tipo de frutos) se encuentran en un buen
momento y esto se ve reflejado en las cifras de comercialización de la gulupa,
donde en el 2018 se exportó un equivalente a 8.100 toneladas, esta cifra
comparada con la del 2017 (6.500 toneladas) representa un crecimiento
considerable.
“La gulupa es uno de esos frutos que está
conquistando el continente europeo debido a su sabor, equilibrio perfecto entre
dulzura y acidez… En Colombia la uchuva (phisalis) y la gulupa
(conocida como fruta de la passion) han sido fuertes referentes en este tema, sobre
todo esta última fruta, donde su consumo ha aumentado en el exterior. Países
como Inglaterra, Alemania, Francia, Holanda y Países Bajos han disfrutado de
este manjar colombiano, demostrándonos el potencial agropecuario que tiene el
país”, afirma Pedro Pablo Díaz, gerente
de Jardín Exotics.
Y es que, según datos de Asohofrucol (Asociación Hortofrutícola
de Colombia), la producción de gulupa en los últimos 10 años ha tenido un
aumento del 335%. En el año 2008, se registraron 7.198 toneladas como
producción anual y en el 2018 el registro fue de 24.799 toneladas producidas.
Así mismo, ProColombia ha notificado que durante los
últimos cuatro años el nivel de exportación de frutas colombianas hacía otros
países ha aumentado considerablemente, los productos que más se comercializan
son uchuva, aguacate Hass, gulupa, piña, limón Tahití, granadilla, maracuyá,
pitahaya, tomate de árbol y aromáticas.
Gracias a la posición tan privilegiada que tiene
nuestro país, la gulupa se puede dar en diferentes departamentos. En el 2018
Antioquia, lideró la producción de esta fruta, con 13.161 toneladas, seguido de
Boyacá con 2.922 toneladas, Cundinamarca con 2.536 toneladas, Tolima con 1.970
toneladas y Santander con 1.570 toneladas.
“La gulupa ha ido consolidándose como un muy buen fruto
a exportar, por esto, estamos pensando en acceder a otros mercados, aunque no
podemos desconocer el camino ya abonado en Europa”, concluye Pedro
Pablo Díaz.
Debido a la gran importancia que ha tomado la
exportación de frutas exóticas, durante el XI Congreso Internacional Agropecuario que se llevará a cabo en el marco
de Expo Agrofuturo 2019, Pedro
Pablo Díaz, gerente de Jardín Exotics, tendrá un espacio para abordar
desde su experiencia el presente y futuro de la exportación de frutas exóticas
en Colombia.
Para las personas
interesadas en asistir a XI Congreso Internacional Agropecuario o al X Foro
Internacional Ganadero hasta el próximo 1 de septiembre estará el
agroweek, el espacio donde podrán adquirir sus entradas a estos eventos con un
descuento especial.
Expo Agrofuturo 2019, organizada por AgriLink
y el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá (Corferias),
busca fomentar la rentabilidad para los empresarios del sector, promoviendo y
visibilizando las últimas tendencias, insumos y avances tecnológicos en pro de
un agro más empresarial y menos tradicional.
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