PISCO WEEK COLOMBIA: UNA SEMANA PARA SABOREAR 400 AÑOS DE TRADICIÓN PERUANA
· La capital será el escenario para disfrutar y descubrir la versatilidad del Pisco durante la Pisco Week, que se realizará del 27 al 29 de julio en los 12 restaurantes de la ruta de las noches de Pisco.
Este espirituoso denominado por los conocedores el “diamante líquido” es producido en Perú desde hace más de 400 años. El Pisco, que en vocablo quechua significa ave o pájaro, es un producto que nació del mestizaje de las culturas peruana y española hacia 1553, cuando se introdujo la vid en este país con cepas traídas de las islas Canarias.
