LOS BENEFICIOS DE UNA NUTRICIÓN
VEGETARIANA
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Una
dieta basada en plantas tiene mucha nutrición, gracias al énfasis en las
frutas, verduras, fríjoles y granos integrales.
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Proteínas,
carbohidratos y grasas a base de plantas son esenciales en la dieta de un
vegetariano
Las
dietas basadas en plantas y la nutrición vegetariana son términos que se
escuchan cada vez más. Aunque el término puede ser nuevo para muchas personas,
el concepto de una nutrición a base de vegetales no es algo reciente.