JUAN MANUEL BARRIENTOS: INVITADO ESPECIAL EN EL FESTIVAL GASTRONÓMICO CUMBRE DE LA PASTA 2021
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La ‘
Cumbre de la Pasta’ celebra su treceava versión junto a los chefs
Daniel Forero y Cristian Salazar de Colombia, Federica Galeani de Italia y chef
de la Escuela de Cocina Carulla, Koldo Miranda de España y el ganador de una estrella
Michelin, (máximo
galardón culinario), Juan Manuel
Barrientos, quienes serán los encargados de compartir consejos y recetas
para que desde la casa, los colombianos se conviertan en todo unos conocedores
de la cultura y gastronomía italiana.
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| Juan Manuel Barrientos |
· Por medio de este festival gastronómico, que se llevará a cabo del 6 al 11 de julio, Carulla le apuesta a aumentar el consumo per cápita de pasta en Colombia que continúa en 3 kilos anuales según cifras Kantar 2020.
