BARISTA DE MEDELLÍN REPRESENTARÁ A COLOMBIA EN EL 10° ANIVERSARIO DEL STARBUCKS LAC ‘BARISTA CHAMPIONSHIP’ EN COSTA RICA
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Un
prometedor talento de la industria del café se prepara rumbo a su debut
internacional después de ganar el ‘Barista Championship’ de Starbucks
Colombia 2025.
Esta competencia marca un hito para Starbucks, marca operada por Alsea en Colombia. Son diez años celebrando la destreza de los partners (colaboradores), elevando el liderazgo cafetero y fortaleciendo conexiones en las comunidades locales. Desde 2015, el LAC Barista Championship ha sido un símbolo de innovación, orgullo y conexión humana profunda.
“Es una responsabilidad muy
grande, pero sé que, con el apoyo de mis partners, vamos a lograr superar
grandes retos y dejar el nombre del país en alto”, afirmó Daniel Felipe
Ruiz, representante de Colombia edición 2025.
Este año miles
de baristas compitieron del ‘Barista Championship’ de Starbucks,
demostrando su destreza en la preparación de espresso, vaporización de leche,
arte latte e innovación en bebidas. Su desempeño es el reflejo de su profundo
conocimiento del arte del café y la experiencia en la industria.
“Nos llena de orgullo contar
con un barista de Colombia en esta competencia que representa nuestro
compromiso con los partners, nuestra dedicación a honrar las tradiciones
cafeteras del país y nuestra convicción del poder que tiene el café para
conectar a las personas.” Afirmó Claudia Aburto, Directora de
Starbucks para Alsea en Sudamérica.
Como actual campeón de
Colombia, Ruiz se prepara para representar al país frente a los baristas
de Starbucks de América Latina y el Caribe (LAC). El evento se llevará a cabo
del 10 al 14 de noviembre de 2025 en Costa Rica y será organizado en Hacienda
Alsacia, la finca de café de Starbucks.
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